先日行われたプレス発表会で、いよいよ、コルベアNYが日本に上陸と嬉しいニュース。デービッド・コルベア博士は、世界的に著名な皮膚科医でもあり、内科医。シャネルの皮膚研究コンサルタントも務めたドクターコルベア博士が開発したスキンケアライン。ハリウッドのセレブレティやトップモデルも達の為に美容医療「トライアドトリートメント」から生まれたスキンケアライン。アンジェリーナ・ジョリーもその大ファンだとか。トライアドトリートメントとは、ミクロからの肌再生を促すマイクロダーマブレージョン、レーザートーニング、そしてマイルドなピーリングの3ステージからなり、セレブレティ御用達の美容治療です。このスキンケア製品は、有名なTriad Facialのホームケア版を提供したい…という思いから生まれました。
Marianne Batlle マリアンヌ・バトル
マリアンヌ・バトルは、フランス人デザイナーのMARIANNE BATLLEが立ち上げたブランドです。デザイナーであるマリアンヌ・バトルは南フランスのベルビニャンに生まれ、1992年自身のブランドでドレスを中心としたブティックのオーナーを務めていたましたが、昔から刺繍に魅了されていた彼女は、Luneville（小さなクロシェ）を製作する技術をマスター。
2008年よりインスパイアの元となるアート、モード、シネマ、ミュージックの人物像を刺繍によってクリエイトしています。ジョンレノン＆オノヨーコ、レディ・ガガ、バービー、ヨハネス・フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」のデザインや、イヴ・サンローランのアイテムを着用しているモデル、エリザベス女王の愛犬など、著名な方々の人物像等を身に着ける刺繍というコンセプトで、さまざまなデザインの個性的なブローチが揃っています。
パリでも、とても人気があります。人物像の刺繍ブローチは他のブランドには無いので、世界中の人たちが魅了されています。
これからの季節に、シンプルなセーターやジャケットの襟に、マリアンヌ・バトルのブローチを一つ着けるだけでも、ユニークな遊び心あるお洒落を楽しむことが出来ます。伝統的なオートクチュールの技術によってハンドメイドの刺繍ブローチを作り出すマリアンヌバトルに思わずコレクションしたくなります。http://mariannebatlle.com/sommaire.html ※Mars 2013 pour l’hiver の写真はHPより
日曜のブランチにCinnamon’s Restaurant
我が家ではハワイへ行く度に訪れるレストラン。その「Cinnamon’s Restaurant」の日本1号店が、複数のパンケーキ店で賑わう原宿・表参道のパンケーキ激戦区の中に、8月26日にオープンしました。
さっそく夏休み最後のブランチにと、行列覚悟で行ったのですが、タイミング良くあまり並んでなかったのは、１００席近くある広い店内だからでしょうか。
パンケーキをはじめエッグベネディクトやロコモコ、店内で生地から作り上げるシナモンロールなどハワイのメニューを種類豊富に提供してくれます。
同レストランは、ハワイの雑誌「ホノルル・マガジン」が主催する読者投票型のグルメ賞「ハレアイナ賞ベスト朝食賞」で2012年と2013年に金賞を受賞しています。
家族の大好物で、我が家の定番バナナパンケーキを楽しみにしていたのですが、残念ながら日本のメニューにはありません。気を取りなおして、金賞受賞のグァバシフォンパンケーキを注文。
アイスクリームやホイップクリーム等のトッピングもありますが、シンプルに乗せないグァバのソースを味わってみました。それほど酸っぱさがなく食べやすいパンケーキでした。（でもバナナが好き）
wholeとhalfの2サイズのパンケーキがあります。
wholeはパンケーキ4枚、harfは2枚。基本的に4枚を一人で食べるのは無理なので2-4人でのシェア向け。
harfなら一人でも食べられます。
シナモンズのエッグベネディクトはクラブケーキ（蟹のパティ）、マヒマヒ、スモークサーモン、ハムなどを選べます。今回はオーソドックスなオリジナルのハムとターキーで。
あのカイルアの雰囲気と、ハワイの気候のなせる業か、現地で食べたいパンケーキでした。
（Cinnamon’s Restaurant）
•住所：東京都渋谷区神宮前5-13-2 パインアンダーフラットB1階
場所がわかりにくい所にあります。事前に調べてから行かれることをお勧めします。
•TEL：03-6418-4295
•営業時間：平日9:00～22:30、土日祝8:00～22:30
バレエ
バレエダンサーの甥がゲスト出演するというので、今夜は家族でバレエ鑑賞。今日の演目は、池田理代子原作「ベルサイユのばら」でした。
この原作をご存知の方はとても多いと思います。１８世紀のフランスを舞台に繰り広げられるこのお話をオリジナルグランド・バレエとして都内のバレエ教室がアレンジしました。 他では見る事のできないバレエ版「ベルサイユのばら」でした。残念ながら写真はNG。終わった後の楽屋のみOKでした。
甥は１０歳の時、「バレエダンサーになりたい」と言って、中学でバレエ留学。その後オーディションを受けて無事合格。ドイツの州立ジョンクランコバレエアカデミーで学び。バレエ学校では、クラシックのレッスン以外に、pas de deuxのクラス、解剖学・語学・音楽・メイク・バレエの歴史・バレエセオリーなど、日本のバレエ教室では習うことのできない、プロに必要なものを教えられるそうです。
現在は、ルーマニア国立オペラ座で、プロバレエダンサーとして踊っています。（今日は私的なブログでした）
これは白鳥の湖でパドトロワにキャストされたルーマニアでの公演。
燕の巣を使ったデザート
美と健康に燕の巣。我が家では月に２．３回燕の巣を使ったスープやデザートを頂きます。シャングリ・ラ バールアルジサ リゾート＆スパ SPA CHI「氣」
シャングリ・ラ バールアルジサ リゾート＆スパ オマーンは首都マスカットの空港から車で45分、町から15分程の郊外にあります。世界遺産 乳香の地 Land of Frankincense
古来、高級な乳香が採れる地域として知られるのが、ワーディ・ダウカです。
砂漠の中の約5 km²のワーディ（涸れ谷）に乳香の木が点在しているのですが、天然の物は、政府の管理のもと、フェンスに囲まれています。今回、鍵を開けて中にいれていただきましたが、強風と乾燥に耐えた、荒々しい樹皮が印象的でした。一帯は現在、ワーディ・ダウカ乳香公園として整備され5000本もの乳香の木が植えられています。その昔、ここで採取した乳香をラクダの背に乗せたキャラバンは、北に位置する砂漠の隊商都市シスルや南のサラーラ近郊の海辺のホール・ルーリやアル・バリードをめざしたのです。
素人目にも天然の良港に思える、ホール・ルーリには紀元1～2世紀に乳香貿易によって栄えた都市スムハラム（Sumharam）の遺跡があり、「月の神」の神殿や乳香の貯蔵庫、深井戸などの他、「シバの女王の宮殿」とも言われるれる遺跡があります。イエメンからこの地方までを治めていた女王は、良質の乳香を得るためにしばしばここを訪れて、宮殿に滞在したと伝えられています。
その他、広大なアル・バリード遺跡など、古代から中世まで何世紀にもわたって繁栄した乳香交易の栄華がしのばれます。
乳香・FRANKINSENCEを訪ねて
１５年ほど前から研究していた香料の一つ、FRANKINSENCE(乳香)を訪ねて、アラビア半島の南端に位置するオマーンのドファール地方へ行って来ました。神秘なオマーンの香り Amouage
フランキンセンス（乳香）は、イエスキリスト誕生の贈り物として黄金と没薬とともに、ささげられたり、瞑想時に祭壇や寺院でたかれたりと、古代エジプトでも貴重な物でした。Al Bustan Palace, a Ritz-Carlton Hotel
ホテルスタッフのホスピタリティときめ細やかな行き届いたサービスは、さすがリッツカールトン。まるで、家に帰ったような寛ぎと安心感があります。
メッセージカードやシャンパンと共に、部屋に置かれていた薔薇の花のバスケットは、お菓子で出来ていました。宝箱には私の大好きなマンゴスチンが沢山入っていて、感激でした。（持って帰りたかったです。残念）
新鮮な本場中国料理が味わえる「China Mood」はファインダイニングにも選ばれています。その他、終日ビュッフェを楽しめる「Al Khiran Terrace Restaurant」、カジュアルな海辺の「Beach Pavilion Restaurant & Bar」や敷地内のレストラン「Al Bustan」 など、多彩です。
最上階のスペシャルスイートは大きな会議室や執務室まで併設され、サミットに参加する王様や大統領の滞在用。本当に豪華です。
Al Bustan Palace, a Ritz-Carlton Hotel
PO Box 1998 | Quron Beach, Muscat 114, Oman
TEL: +968 24 799666