キレイと元気をとりもどす、日下部知世子の癒しのエッセンス
フランスのアロマテラピーを極めた日下部知世子が、植物療法や食、ヴァカンスを通じて、
人生楽しく、豊かに彩る日々のエッセンスと情報発信を致します。
http://www.esquissetokyo.com//
ESqUISSEの今年新作の「オペラ」と定番「ミルフィーユ」。濃厚なショコラとエスプレッソの味のスポンジが何とも言えない美味しさ。
「オペラ」は今年初登場の新作だそうですが、上質で濃厚なチョコレートとエスプレッソコーヒーを染み込ませたスポンジケーキ、美しく重なった層がリッチなケーキです。そして定番の「ミルフィーユ」はタヒチ産のバニラを贅沢に使用されています。サクサクっとしたミルフィーユのパイ生地の食感とバニラクリームの口に溶ける味わいは完成された大人のミルフューユです。ESqUISSE（エスキス）でシェフ・パティシエを努める成田一世氏とは、長年のお付き合いの中で、彼の世界観の広がりに驚くばかり、いつも見て感動していました。ジョエル・ロブション、ピエール・エルメなど名だたる世界の名店でシェフ・パティシエを歴任してきた成田氏のどこまでも続く探究心と、一流のテイストに今年も幸せな気分を味わいました。
、![rosepetal_m[1]](http://blog.chiyokokusakabe.com/wp/wp-content/uploads/2015/12/rosepetal_m1.jpg)
2016年香水教室を開催致します。パフューマー(調香師）体験をされませんか。
今回、Floral Oriental Chypreの中からコンセプトをお選びいただきます。ご自身で作った香水はその熟成過程から楽しみな物です。
私が作った2016年の香りはアラビアの甘い香油やフランキンセンスの樹脂、インドの貴重なスパイスなどを配合調合した東洋の神秘的な香り。
今回の香水教室では、合成ではないオーガニックや野生、天然の持つ香料の素晴らしさを楽しんで頂くために世界中の蒸留所から送ってもらった上質な精油を配合します。イランイラン（Ylang ylang ）は1920年代にココシャネルのシャネルN°5の中に配合された最も香りのよいExtraをご用意しています。又、霊猫香（れいびょうこう）の分泌物シベット（civet）もご用意しました。
そして、特別なオーガニックローズはたった30日しか花を咲かせません、１つずつの花を摘み取りますが気温が上がると精油成分を失ってしましますので、今年の5月に特別に摘んだローズの花から取った精油です。皆様に最上級な香りもご体験頂けたら幸いです。
日時：2016年1月13日（水）14：00～17：00・1月18日（月）14：00～17：00・1月18日（月）18：30～21：30・1月19日（火）18：30～21：30
ご興味ある方はどの回も6名で1クラスです。interbrain@chiyokokusakabe.comでご連絡お願い致します。定員になり次第締め切らせて頂きます。
参加費や詳細、場所のご案内をさせて頂きます。
■12月12日(土) 【第1回】2時～ 、【第2回】4時～
■新宿店本館地下2階＝パーク/プロモーション
■定員：定員各回20名さま
■参加費：3,240円(ラベンダーのエッセンシャルオイル付き)
■所要時間：各回約60分
【ご予約･お問い合わせ】
伊勢丹ビューティアポセカリー店頭またはお電話にてご予約を承ります。
電話：03(3352)1111大代表
ほおずきは、日本では観賞用としての方が良く知られていますが、食用ほおずきは、ヨーロッパが原産。特にフランスでは良く栽培されています。
季節になるとお料理に良く使われています。日本では観賞用のほずきのイメージが根強いのですが、食用は様々な美と健康効果があります。
甘酸っぱく、フルーティーな香りがして以外に美味しいものです。
食用ほおずきには、ビタミンＡ（トマトの4倍）・ビタミンＣ・鉄分（トマトの2.5倍）・カロチン、イノシトールが豊富に含まれて、コレステロールの低下、動脈硬化予防、がん予防、病気の薬として用いられてきました。イノシトールは、細胞の成長促進に不可欠なビタミンB郡の一種であり、気分を落ち着ける作用や、脂肪の蓄積を防ぐ効果、そしてエイジングケアとしての老化抑制効果などがあります。
サラダに入れたり、甘さを楽しむ為にオーブンで焼いた物も美味しいです。
美容効果の成分が入っている為に様々な化粧品への配合が研究されています。
保湿、シワやたるみの改善に働きかけるほおずきパック
：生のほおずきを４粒潰します。それを乾燥して気になるお顔にパックとして塗ります。５分ほど置いて、洗い流して下さい。
これからの季節には保湿ケアとして最適です。ほうれい線の改善にもなります。
先日オーストラリアの友人のお土産でプレゼントされた大人のぬり絵です。何でもこのぬり絵はOlivia Newton-Johnが好きで使っているとか。何年も前からフランスではcoloriage（コロリアージュ）は家族で楽しんだり、働いている女性たちのストレス軽減に役立てるなど大人の女性がはまっています。フランスでアートセラピー本の一種として出版され始め、徐々にブームに火がつきました。お花を初めとした植物やモザイク画、動物など様々なモチーフがびっしりと綿密に描かれています。無心に自分の好きな色を塗っていくと楽しいです。一日数分の塗り絵が心の平和をもたらすとも言われています、ストレス解消法にお薦めです。
今日は歌舞伎座「吉例顔見世大歌舞伎 十一世市川團十郎五十年祭」が初日の幕を開けました。勿論、歌舞伎好きな私は、昼の部、夜の部と楽しみました。「芝居国のお正月」といわれる「顔見世」興行となる今月は、歌舞伎座正面に櫓が揚げられています。
さらに、今月は、十一世市川團十郎の五十年祭。十一世は、七世松本幸四郎の長男として生まれ、昭和37（1962）年に團十郎を襲名するまで、花のある風姿で“海老さま”と呼ばれて多くの人々を魅了した、戦後歌舞伎を代表する名優だったそうです。
昼の部で『実盛物語』『若き日の信長』『御所五郎蔵』、夜の部で『江戸花成田面影』『仙石屋敷』『勧進帳』『河内山』と、十一世にゆかりの演目が上演されました。夜の部の一幕目『江戸花成田面影』では、海老蔵に手を引かれて舞台に現れた長男、堀越勸玄ちゃんが 2歳8カ月で初お目見得。「堀越勸玄でござります」とご挨拶もはっきりとして、とても癒されました。今月の歌舞伎座夜の部、お薦めです。
十一世市川團十郎五十年祭
2015年11月1日（日）～25日（水）
夏の疲れたお肌がやっと落ち着いてきた今日この頃、冬の寒さにむけてベジテラピーで肌のうるおいを保っておきたい秋です。コラーゲンの生成を助けたり、美肌には欠かせない栄養素のビタミンCをたっぷり取っておきたい時、柿がお薦めです。甘い柿には、ミカンの2倍以上のビタミンCが含まれています。季節の変わり目の体調に気を使いたい時には、免疫力を高めます。そして、アンチエイジング効果たっぷりの抗酸化作用があるポリフェノールはブドウの５倍。カリウムが含まれているため、むくみやセルライトに効果大。利尿作用で老廃物も除去してくれます。柿に多く含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、活性酸素を除去してくれてアンチエイジングに役立ちます。
そして、健康のためのビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、ミネラルなども含まれている為、
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど栄養素がたっぷり詰まっているのです。
ヘタを煮つめた煎じ汁は、血行が悪くなりしもやけが出来やすい人には足浴や手浴で今から予防を。
柿を剥いた皮を目の下のパックにすると、クマが薄くなり、張りが出ます。是非お試し下さい。（渋柿はNG)
医学博士・イシハラクリニック院長石原結實著『「体を温める」と病気は必ず治る』という本を読ませて頂いてから、アロマで体を温める事に拘っています。体を温めると何故必ず病気が治るのかについて、石原先生はつぎのように述べています。
伊勢丹ビューティ アポセカリーにて、アロマテラピーのオイルの使い方のミニセミナーを開催します。
田舎で義父が作ったジャガイモ掘り。有機に拘った土でやっと今年初めての収穫。