カテゴリー: フランス

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LA ROCHE-POSAY（ラ ロッシュ ポゼ）

敏感肌にも使える日やけ止め、ラ ロッシュ ポゼ。今回紹介されたUVイデアXL、 uvイデアXLティントは、ディリー日やけ止め乳液。そして、さらっとしたつけ心地が良いUVイデア　アクア フレッシュジェルクリーム、のプロダクツが“ロングUVA（長波長UVA）”を防御することに特化した新アイテムに生まれ変わりました。ロングUVAは、UVAの中でも最も長波長の領域（数値でいうと340～400nm）のUVAですが、紫外線の内、95％がUVA（紫外線A波）ですが、そのUVA全体のうち75％がロングUVAなのですが、なんと、そのロングUVAは、UVBやUVAよりも、皮膚内に存在するメラニンをさらに濃くしたり、皮膚を支えるコラーゲン繊維、エラスチン繊維を作りだす繊維芽細胞にダメージを与え、さらに 遺伝子の状態にも変化をもたらし、皮膚の色や機能に悪影響を及ぼすと言われています。
ラ ロッシュ ポゼの製品は、敏感肌を考えたスキンケア。世界で25,000人以上の皮膚科医に採用されている製品。
私のホームドクターである、銀座スキンクリニックでも、お奨めのプロダクツとして紹介されていました。
発売は３月１５日。

MISS KO by Philippe Starck

アジアンティックな料理
店内
壁のディスプレー
女性トイレ入り口
MISS KOは、フィリップ・スタルクが手掛けたパリでもっとも新しい感覚のレストランです。建築・インテリア・家具・食器・出版物・インダストリアルデザイン等さまざまな分野のデザインを手がける総合的なフランス人デザイナー。フランス大統領フランソワ・ミッテランの目にとまり、一躍有名に。
日本でスタルクと言えば、1989年に神宮前レストラン「マニン」のインテリアや、浅草「アサヒビールスーパードライホール・フラムドール」で一躍有名になった人です。
その彼がパリで手掛けた最新作は映画ブレードランナーを思わせる未来空間のレストラン。今や現実となった未来的な仕掛けが一杯。長身の美男美女に囲まれると、まるでＳＦ映画のよう。
料理はミステリアス　エスニック　フュージョン　といったところ。肝心の御味の方ですが、意外にイケています。客は切れ目がないのですが、客席数は多いので、案外待たずに入店できます。
49/51 AVENUE GEORGE V 75008 PARIS
Tel:01 53 67 84 60
MISS-KO.COM

銀座奥田　ＯＫＵＤＡ　Paris・Ｏｐｅｎ

東京でミュシュラン三ツ星、小十を率いる奥田透氏がパリに「銀座奥田」を２６日に開店した。パリで大切な和食の接待が必要になったら、迷わずにここ。隣で感嘆の声を上げるフランス人と、すばらしいフランスのワインセレクション以外にここがパリであることを感じさせるものは何もない。場所は、8区モンテーニュ通りにほど近い最高の立地。
外人受けをねらった不思議な和食ではなく、本格的な日本料理と共に素晴らしい日本の伝統や文化、おもてなしを表現したいという奥田さんの思いが、この数寄屋造りの佇まいにも表現されている。
十数名の日本の大工さん・左官屋さんが海を渡り、慣れない環境の中で、完成させたとか。
前菜はブルターニュ産のオマールとフランスの季節の野菜。お刺身もスペイン産の鮪だったり、日本のイカの味と触感を表現するためにキャビアとともに食べさせる等々、ヨーロッパの食材で、本格的日本料理を出す事がどれほど大変なのかを感じる事もなく楽しんだひと時でした。

■住所/電話
　7,Rue de la Trémoille, Paris 75008 France
　Paris 01 40 70 19 19
■定休日
　月曜日
　火曜日　昼
■営業時間
　ランチ　　１２時～１３時３０分
　ディナー　カウンターのみ　１８時～
　　 テーブル席（個室あり）２０時～
　ラストオーダー　２１時３０分
■料金
　ランチ　　１６０ユーロ
　ディナー　２００ユーロ
※税金サービス料別途
御予約はＷＥＢサイトhttp://www.okuda.fr/
又は０３－５７６６－６３２３（日本語）でも可。

『ノートルダム・ド・パリ』

ミュージカル『ノートルダム・ド・パリ』に御招待を頂きました。『ノートルダムのせむし男』の邦訳で知られるヴィクトル・ユーゴーの小説を、リュック・プラモンドン（作詞）、リシャール・コッシアンテ（作曲）がミュージカル化したものです。1998年のパリ初演以来、世界15カ国で上演され、約800万人が涙したフランス版ミュージカルが初来日です。15世紀のパリを舞台に、美しいジプシーの娘エスメラルダに想いをよせる3人の男達の愛と苦悩と欲望の物語。ロック、ポップス、ラテンなどの様々な要素を取り入れた50曲を超える楽曲と、クラシック、モダン、ストリートなど多彩なダンスで物語を展開します。今回はアカデミー賞、グラミー賞に輝くウィル・ジェニングスの英語訳詞バージョン（日本語の字幕があります）。総勢20名以上の鍛え抜かれたダンサーたちが、コンテンポラリーダンスとアクロバティックなパフォーマンスを披露してくれる。寺院をイメージした高い壁をよじ登ったり、吊り下げられた鐘をゆらしたりと、立体空間を縦横無尽に駆けめぐるパフォーマンスは、かなりの迫力です。なかでも、ノートルダム大聖堂の醜い鐘つき男、カジモドの切ない歌が涙を誘いました。
〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1　東急シアターオーブ（渋谷ヒカリエ11階）　３月１７日まで上演。

Vagenende(Paris)

お店の名物クネル（これで、1人前）
パリの街にはいたるところにレストランがありますが、今日は伝統的なブラッスリーをご紹介します。サンジェルマン大通り沿い、メトロのオデオンから歩いて数分、昔ながらのフレンチを味わえるクラシックなお店がここ、ヴァジュナンド（VAGENENDE）。1904年創業らしく当時からほとんど変わらないというアール・ヌーボー調の内装が重厚で、ノスタルジックな雰囲気。料理はボリュームのある伝統的なブラッセリーです。この季節、ここでの前菜はもちろん牡蠣をオードブルに頼み、メインとデザートのコースで十分。牡蠣を選ばなければ、オードブルとメインにデザートが付いたコースで３０ユーロから選べます。
ワインとコーヒーを注文すると約50ユーロといったところでしょうか。デザート一もかなりのボリュウムに圧倒されます。グルマン（大食漢）なパリの料理ですので、お腹をペコペコにして行って下さい。ホスピタリティの行き届いた店で、真のパリの雰囲気を楽しむ為のブラッスリーです。

Restaurant VAGENENDE
住所：142, Bd.Saint-German 75006 Paris France
電話: 0143266818
Metro： Odéon, Saint-Germain-des-Prés (4番線)／Mabillon (10番線)

caviar kaspi(Paris)

マドレーヌ広場でお勧めのお店は、キャビア・カスピア（caviar kaspi）。カスピ海でとれる高級キャビアを販売しています。キャビアはトリュフ、フォアグラと並び世界の三大珍味と称されるだけあって、本当に美味しかった。
ディアギレフのロシア・バレエで、パリ中がロシアブームだった時期、1927年に、ロシア移民アルカディ・フィクソンが創立したキャビア専門店です。
2階にはキャビア・レストラン。私は大のキャビア好き。お値段は、もちろん気になるところですが、Beluga（ベルーガ）が最高。キャビア”を生むチョウザメは、カスピ海周辺に生息する魚です。最大のベルーガ（シロチョウザメ）は体長6メートルに達し、産卵するのに約20年かかり、100年以上生きるともいわれます。長い間吸収した海の滋養分が卵に凝縮されるため、強い味と香りを味わえるのでしょうが、近年は漁獲量が激減していることから、2006年にカスピ海産のキャビアの国際取り引きが、ワシントン条約事務局によって当面禁止され、まさに“海の宝石”です。
Oscietra（オシェトラ）の粒は中サイズで、色は茶色がかったものからゴールドまであります。Sevruga（セヴルーガ）は小粒でダークグレー。　プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。

Caviar Kaspia
17 Place Madeleine 75008 Paris
01 42 65 33 32
http://www.caviarkaspia.com/

Restaurant Hiramatsu (Paris)

パリでのバレンタインディナー。夫が友人達を招待してくれたスペシャルディナーはRestaurant Hiramatsu。
バレンタインのこの時期パリのレストランの席はほぼ満席です。
伊藤シェフにキャンセル待ちを入れておいたのですが、前日にやっと連絡があり、胸をなで下ろしたようです。軽いフレンチが食べたいと言っていた友人達も満足してくれました。話に花が咲いて、気付いたらもう１２時。パリの夜は長い。
ここフランスで、プレゼントを贈るのは、男性から女性にです。今年の夫のプレゼントは、素敵な香水と可愛いらしいペンダントでした。
Adresse: 52, rue de Longchamp 75116 Paris France
TEL: 01 56 81 08 80
FAX: 01 56 81 08 81
Au déjeuner, de 12h30 à 13h30 heures
Au dîner, de 19h30 à 21h30 heures
Fermé samedi et dimanche

LES MILLE ET UNE NUITS(千夜一夜)

眺望の良いカフェ
雨が降っていたので、空き時間にちょっと変わった、展覧会に行きました。会場はアラブ世界研究所（Institut du Monde Arabe）。東洋の神話世界が生んだ千夜一夜物語がテーマです。
「終わりのない物語」であると同時に「千通りの終わりがある物語」でもある、この不思議な文学作品は、私達が抱くアラブ世界のイメージの源泉です。シェヘラザード、アラジン、シンドバッドなど、この千夜一夜物語に登場する人物たちから、造形作家、音楽家、文学者など多くの芸術家たちがインスピレーションを受けてきました。300点余りの展示作品より、この魔法に満ちたアラブの物語世界へ観客を誘う、大人だけでなく、子供も楽しめる展覧会でした。
そして、ここは建物もとても素晴らしいのです。フランス人建築家のジャン・ヌーヴェルが設計し、カメラの絞りのように開閉する金属製の幾何学模様が、窓からの日差しを調整する仕組みになっているのです。最上階にはカフェもありますが、訪れる人は少ないようで、ゆっくり出来ます。セーヌ河沿いの比較的高層のビルなので遮るものがなく、素晴らしい眺望を楽しめます。美味しいペパーミントティーに中東のお菓子を楽しめます。
アラブ世界研究所
Institut du Monde Arabe
住所
1 rue des Fosses Saint Bernard – 75005 Paris
Metro
１０番線：Cardinal Lemoine
７・１０番線：Jussieu
Phone　01 40 51 38 38
開館時間　10:00～18:00
閉館日　月曜・５月１日
ＨＰ http://www.imarabe.org/

まつ毛の美容液　　リポシル　エキスパート　

友人から、海外旅行のお土産に、リポシル エキスパート　アイラッシュ トリートメントジェルを頂きました。
毛母のメラノサイトに働きかけ、より黒々と美しい、漆黒のまつ毛へ！とのキャッチフレーズに思わず惹かれます。
20世紀のベストコスメの第41位に輝いた、世界で初めて作られたまつ毛用エッセンス「リポシル」が、約65年の時を経て、リニューアルしたそうです。
２種のアミノ酸とシルクプロテインを加え、まつ毛表面のキューティクルを美しく、そして、まつ毛内部のタンパク質を強化する働きを加えている上、インドのアーユルヴェーダでもなじみの深いコレウス根エキスが配合されています。まつ毛の修復、保護作用に加え、より高い発毛促進効果と、ダメージや加齢とともに薄くなる色素も濃くする働きも併せ持つ、新しいコンセプトのまつ毛用美容液です。毛根、毛髪に加え、毛母のメラノサイトにも働きかける、新しい発想のまつ毛用エッセンスなので、早速試してみようと思います。この会社は、第二次世界大戦中、パリのDr.ダニエル・ロシュが植物から開発した火傷の治療薬に発毛効果があったことから、その技術を応用し、まつ毛用エッセンス「タリカリポシル」が生まれたそうです。1948年のブランド創立以来、タリカは60年以上に渡り、単なるスキンケア商品とは一線を隔した、目元を中心とした様々なトラブルに対応するスペシャルケア製品を提供しています。そして、タリカ製品は、パリの国立大学病院ラ・ピティエ・サルペトリエールの臨床試験により、その効果が実証されているそうです。

Breuer（ブリュワー）Parisでのお買い物

デザイナー自ら選んでくれました
遊び心ある質感に思わず購入
アラン（現社長）の兄弟でもあるデザイナーのウォルター氏
ブリュワーのフラッグシップショップでのお買い物は、夫の楽しみの一つ。エレガントでカジュアル、色だけではなく、遊び心のある布の質感がたまらないとか。パンツやジャケットの繊細なその作りは世界のラグジュアリーを経験した者なら肌で感じられ、シーズン毎に戻って来る熱烈なファンがいるのもうなずけます。スーツ、ジャケットや、歴史の深いネクタイ、スカーフを始め、パンツ、ジャケット、ブルゾン、Tシャツ、ポロシャツ、セーター、カーディガン、シャツ各種、下着、水着等沢山のアイテムがあります。南フランスの太陽の光の元で厳選された素材を、デザイナーのウォルターが、パリの世界観の中でデザインし、イタリアのテキスタイルの工場だけでの生産を続けています。
スペインのマドリッドにもフラッグシップショップ、そしてニューヨークのサックスフィフスアベニュー(Sak’s Fifth Avenue) にもショップがあります。
日本国内お取り扱い店
＊ネクタイ　スカーフ　小物
伊勢丹メンズ（新宿）、三越（日本橋、銀座）、ユナイテッドアローズ、ビームス、シップス、エディフィス、阪急（東京、大阪、博多）、バーニーズニューヨーク（銀座）、ノーリーズ、英國屋、ナノユニバース、ドレステリア、バタク
＊ネクタイ、スカーフ、 セーター、水着等
アダム エ ロペ
Paris プラスヴァンドームのすぐ近く
14 Rue de la Paix Paris 75002　　http://www.breuer.fr/site.html