北欧の友人がスカーフを作ったから、と送ってくれました。
四葉のクローバーをモチーフにしたカシミヤとシルクの大判のジャカード織り。とても軽くて、柔らかくて、暖かい。
クローバーを漉き込んだ和紙風の紙に包まれたプレゼンテーションがすばらしい。
こんなスカーフをオリジナルで作ったら楽しいだろうなと思う。
なんとシリアルナンバーが付いてます。
カテゴリー: ギフト・雑貨
#lifegift#
富士山の手焼きせんべい
心和む老舗の和菓子
グルメな方から噂を聞いていた名古屋・川口屋の和菓子です。名古屋は戦国時代から茶の湯が盛んな土地柄で、数多くの和菓子の有名店が市内のあちこちにあります。川口屋は16代も続いている江戸・元禄年間から続く和菓子の名店で、茶会にもしばしば使われているそうです。京都・堀川中立売の塩芳軒、東京・茗荷谷の一幸庵、名古屋・徳川の芳光といった超有名店主の修行先ということで、その味と実力は言葉にならないほど。見た目も美しい。心が安らぎます。噂には聞いた事がありましたが、和菓子好きな母が、以前頂いて「こんなに美味しい和菓子とはめったに出会えない」と思ったそうです。上品な甘味とのど越しの良さに驚かされるそうです。楽しみ。今夜は美味しいお抹茶を点てよう。日本橋高島屋で限定販売されたのを友人が届けてくれました。感謝。
川口屋
名古屋市中区錦3-13-12
電話番号052-971-3389 .
営業時間9:30～17:30 .
定休日日祝・第4土曜日
時代を感じるお菓子
村上開新堂といえば、明治時代から続く、日本の洋菓子の草分けです。東京だけでなく、京都にもあります。
支店ではありませんが、御親戚で、東京の創業者、村上光保の甥御さんが京都で始められたのだとか。左の缶が京都のクッキーです。お店も老舗の名にふさわしい、歴史を感じさせる洋風建築、雰囲気があります。
お味はシンプルで、バターやミルクの香りは最小限におさえ、香ばしい。
シトロエンクリームサンドやチョコレートクリームサンドなど挟み物のあるクッキーは、しっかりとしたお味が嬉しい。
飽きの来ない上品な味です。
右の東京のクッキーは、サクッとしたしっかりした歯ごたえ、噛めば噛むほどにお味が出て、スパイシーなところは、とても明治初年に作ったクッキーだとは思えないモダンで上品な甘さです。クッキー生地の状態を確認しながら、型で一つ一つ抜き、焼き上げているからこそのお味。共に隙間なく缶に詰めて包装し、開けたとたんに、どこか懐かしい感じがするのは京都も東京も同じです。
村上開新堂 京都
京都府 京都市中京区 寺町通二条上る東側
最寄り駅
地下鉄「京都市役所」から徒歩7分
村上開新堂 東京
東京都千代田区一番町27
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅（4番出口）徒歩2分
ディズニーストア ユニベアアーティストミュージアム開催
ディズニーランドのおひざ元、舞浜駅徒歩5分のエクスピアリ内にあるディズニーストア。ここで一番の人気商品と言えばミッキーなど主要キャラクターたちが作った、くまのぬいぐるみユニベアです。今年3周年を迎えた「ユニベアシティ」のために、私を含め10組11名のアーティストが作ったモカとプリンのコスチューム作品が、ここ東京ディズニーリゾート店に勢ぞろいしています。今日はさっそく、自分の作品を見に行って来ました。夏休み前の平日にもかかわらず、店内は大勢のお客様。そんななか、何人かのお客様が、作品の前で、可愛いと言って下さったのは、何とも嬉しくもあり、恥ずかしくもあり。
どの作品も、インターネットで見るよりも、ずっとすばらしく、CUTEでオリジナリティ溢れる力作ぞろいです。是非、皆様舞浜のディズニーストアへお出かけ下さい。
★7/7（月）〜7/21（月) ユニベアアーティストミュージアム開催！★
★詳しくはこちら
http://www.disneystore.co.jp/hottopics/unibeartist/unibeartist04.html
※アーティスト作品は販売しておりません
Michel Cluizelでチョコレート美容
パリからチョコレートの贈り物。日本ではまだ知られていないブランドのMichel Cluizel「ミッシェル・クルイゼル」。フランス・ノルマンディーのDamvilleで60年前に創業。以来、家族でこだわりのチョコレートを作り続けてきました。ショコラティエでも珍しく、世界９ヵ国に契約農園を持ち、そこで栽培されたカカオから、すべてを自社で作るという珍しいファクトリーで、個性的で深く密度の濃い味わいの商品ラインナップが特徴です。主原料であるカカオ豆はもちろん、ピュアブルボンバニラやキビ砂糖を使用するなど、副原料にもこだわり、独自の貴重な味を守り続けています。また、安心と安全へのこだわりから大豆レシチンを一切不使用。レシチンを使わないという事は安全性に加え、その分カカオをふんだんに使用しているという事。写真のショコラは、なんとカカオ９９％、のものと、８５％のもの。風味を徹底的に追及する姿勢が、ミッシェル・クルイゼル社のチョコレートを生み出しています。世界中のパティシエがクルイゼルのクーベルチュールを使用している事も、そのクオリティの高さを物語っています。エール・フランスのファースト・クラスでも提供されているとか。
そして、チョコレートは美味しいだけではなく、美と健康にも効果的。カカオに含まれる栄養分にはポリフェノール・テオブロミン・食物繊維・ビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれています。ポリフェノールは老化現象を促進する活性酸素と戦ってくれる抗酸化作用があり、テオブロミンは血行をよくして基礎代謝を上げてくれる効果があります。
というわけで、カカオに含まれるビタミンやミネラル成分を利用してチョコレートパックにもトライはいかがでしょう。チョコレートをお顔にパックをしながら、カカオに含まれるフェニルエチルアミンなどの成分は気持ちを落ち着かせる効果があるといわれ、また保湿作用により冬の乾燥を和らげ、しっとりと柔軟で健康な肌へ導きます。
９９％のクイゼルのショコラを湯煎にかけて、オリーブオイルを小さじ１、オイルが嫌な方は蜂蜜でもOK.顔に塗る簡単パック。洗い流したら美肌の出来上がり。
ホテル日航東京では、今年も2014年1月14日（火）～3月13日（木）までの限定で国内のホテルスパ初のチョコレートを使ったスパプログラムがスタート。 食べてもおいしい純度の高いチョコレートを贅沢に使用したトリートメントはオールスキンタイプなので、あらゆる肌質の方にご満足いただけます。http://www.hnt.co.jp/spa/plan_44choco.html
お問い合わせSPA然TOKYO 03-5500-5520 （7：00～22：00）
おいしい牡蠣の贈り物
牡蠣のおいしい季節です。私は生牡蠣にレモンを絞って、シャブリと共にいただくのが好きです。「かなわ水産」の牡蠣セットは我が家でかかせない冬の肴です。特に今の時期限定のバージンオイスターは、一度も卵を生んでいない小さな牡蠣を生のまま瓶詰めした希少なものです。牡蠣特有の甘味が多く、しぶ味が少ないので、磯の香りを楽しめます。http://www.kanawa-oyster.com/SHOP/A04002.html
牡蠣は海のミルクと言われるほど、様々な栄養素が含まれています。その中でも代表格が「タウリン」です。このタウリンは、血中コレステロールの上昇を抑え、脂肪の消化吸収を促進してくれます。神経系統のトラブル改善にも効果があり、血圧を正常に保ってくれるそうです。さらに、牡蠣には美肌作用があります。牡蠣に含まれるメチオニン、シスチン、タウリンなどの硫黄を含んだアミノ酸などにより、顔色をよくして、肌をきめ細かにすると言われています。冬の間に牡蠣美人になりましょう。
DAVINO ルーマニアから魅惑のワイン
ルーマニアにいる甥からのお土産です。東欧のワインは知られていないのですが、意外や意外。これは十分、満足できる水準です。
ルーマニアワインの中でも最上級品にカテゴライズされるワインのみを製造するワイナリーが『ダヴィーノ』です。ケプテル地方に68ヘクタールの敷地を有する、規模も大きなワイナリーです。
特にDAVINO Flamboyant、炎のマークが目印はかなりお奨め。フォアグラと一緒にいただきましたが、フルボディーでしっかりしているので、くせになりそうな味。カベルネ・ソーヴィニオンとメルローそれにルーマニア独自品種のフェテアスカ・ネアグラをブレンドして作られています。最初の口当たりはとてもよい香りと強い葡萄の味、最後はタンニンを残す表現豊かなのです。フランスでも高級ラインにリストアップというのも納得。ただし、値段もちょっと高級かもしれません。とても素晴らしい１本です。早速新年会で、友人のフレンチのお店に持ち込んでいただきました。
旅のアロマ SALADE VERTE
冬のヴァカンスシーズンですね。旅に持って行くアロマリフレッシュナーのサラド・ヴェール（SALADE VERTE）シリーズでair pur(エアーピュア)という商品が出来上がりました。車中、飛行機、ホテルのお部屋、様々な場所で空気の浄化でお使いいただけます。
2014年2月から発売予定です。先行販売は、お台場のホテル日航東京のスパで販売されています。花粉症・インフルエンザの季節に空気を浄化してくれる森林浴のような爽やかさが楽しめます。
お部屋や、オフィスでリフレッシュしたい時にシュー、運転中の空気を爽やかにしたい時、会議の時に集中力を高めたい時に、空気中に一吹き、ハンカチやマスクに一吹き。
8種類のオーガニック精油のブレンドです。
ペパーミント/※フランキンセンス/ラビントサラ/ユーカリラディアタ/スコッチパイン/カナディアンファー/サイプレス/ラベンダー
中東の香り Amouage / アムアージュ
乳香は聖書にも出てくる有名な香料です。昔からこの乳香の香りが好きで、家で焚いて香りを楽しんでいます。私が毎晩使う美容オイルにも使われるこの香りは、とてもリラックスさせてくれます。東方の三博士がイエスキリストに捧げた物の一つが乳香です。アラブではこの乳香を家で焚いて香りを楽しみます。
中東オマーンの香水、アムアージュ/Amouageは、世界的に有名で高価なブランド香水ですが、アラブ、ドバイなどではとてもポピュラーです。今年の冬にオマーン貿易の知人から頂いて、使っていますが何とも言えない香りです。乳香を原材料として調香された香水であり「王のための香り」と呼ばれています。乳香を主成分として50種類以上の精油を贅沢に配合し、調香され、香水のボトルは、純金(24金)でメッキをするなど、贅沢な仕上がりです。このボトルに秘められた香りは、オリエンタルで、スパイシーな香り。
アムアージュ リリック エクストレート ド パルファム スプレー
トップ:ベルガモット、カルダモン、シナモン、ジンジャー。ミドル:バラ、アンジェリカ、ジャスミン、イランイラン、ゼラニウム、オリス。ベース:フランキンインセンス、オークモス、ムスク、木々、パチョリ、ベチバー、サンダルウッド、バニラ、トンカビーン。
偶然、オマーンの記事を見かけたので話題にしてみました。（写真提供Amouage）