週末ヴァカンス

沖縄は週末の手軽なヴァカンスが楽しめる。ジ・アッタテラスは亜熱帯の豊かな森と海に囲まれて、疲れた身体を何もせずに過ごせるとても気持ちの良い場所。ブセナテラスまでも近いのですが、ジ・アッタテラスの方がこじんまりとした大人が落ち着ける場所。最近では、近くにタラソテラピーの施設も出来て、プログラムを受ければ長期滞在も飽きさせない。空気の美味しさが、なんとも言えず都会の疲れを癒してくれる。週末だけの静かな時間を過ごすには最適な空間。

鬼怒川金谷の週末

客室のテラスで
今日は、古い友人でもある社長を訪ねて家族で鬼怒川金谷へ。ホテルの眼下の渓谷の向こうに、雨にかすんだ紅葉に低く覆いかぶさるように、雲が霧となってながれていた。今年の紅葉は今ひとつ彩が、、、と彼は申し訳なさそうに言うのだが、なかなかどうして、都会からやってきた身にとって目にもあざやかとはまさにこれ。腕をのばして、ひとつ深呼吸。緊張と疲れがほぐれていく、、、
金谷ホテルは、温泉の風情は残しつつ、モダン 高級リゾートのような、ゆったりと、静かで、気持ち良い空間が広がっていた。
スカイツリーの開業と合わせ、東武電車で行く鬼怒川は、来年の目玉になるかもしれない。とふと思う。
先代の食へのこだわりゆえか、今でも料理のきめは細かい。そしてなにより、ここの温泉がいい。透明で、やわらかなお湯をたたえていた。
アメリカ帰りの若き4代目社長は、西洋ホテルの草分けの伝統に、現代のテイストを入れて今後どのような彼の金谷ホテルを表現してくれるのだろうか。静かな古き良き温泉情緒をモチーフとした演出と、新しいホテルスタイルを取り入れた湯を楽しむリラクゼーション。旅館リゾートのファーストクラスで最高の至福の時を感じた週末。リニューアルする来春、又彼の新しい世界感を楽しみに来てみたい。

夏の休日

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お盆休みは湯河原でのんびり過ごしています。東京から少し離れただけですが、とてもリフレッシュします。伊豆半島を望む青い海がキラキラしていて、南仏みたい。温泉好きの私は、毎朝、毎晩、気ままに温泉につかり、ブランチにはシャンパンをあけて、すっかりヴァカンス気分です。お気に入りの江ノ浦テラスでお茶をしたり、夕暮れの真鶴半島で見つけたばかりのカフェに行ったり、美味しいフレンチやイタリアンを食べに行ったり、夕暮れの散歩も、気のむくままゆったり、まったり何も予定を立てないで過ごす夏の日々を満喫中。

ヴァカンス気分

サンデーブランチに完熟トマトでガスパチョ(Gazpacho)を作る。冷静トマトスープは、とてもヘルシー。二人分ならば、トマト3個は皮をむいてざく切り、青ピーマン、赤パプリカ、きゅうり、バゲット、玉ねぎはさいのめ、各1/3にんにくはみじん切りにして、オリーブオイル大さじ1シェリービネガー大さじ1パプリカ(粉末)小さじ1/2塩、こしょう少々水20ccを入れてミキサーにかけて出来上がり。テラスで、休みの日にシャンパンブランチは、ヴァカンス気分。(湯河原にて)



ヴァカンスがはじまります



"Vacances"
photo:Eriko Kaji


はじめまして、日下部知世子です。今日から私のELLEブログが始まります。タイトルのVacances Beautyは、沢山の意味があります。都会での生活を離れて過ごすヴァカンスの楽しみ方や、特別なヴァカンスへ行かなくても、日常の中で見付けたリラックスで、輝く自分を取り戻すエッセンスをご紹介して行きたいと思います。

この写真は、カメラマンのErikoさんが私のイメージにピッタリな写真を選んでくださいました。エーゲ海に浮かぶカフェテリアです。いつもオフィスのデスクの上で、この写真を見ていると癒されます。いつでもヴァカンスのはじまりは、心も身体もウキウキします。忙しくてヴァカンスに行けない時でも、このブログを通じて楽しんで頂ければ嬉しいです。