中国のお土産に南京雨花茶を頂きました。中国十大名茶と言われて、評価が高いだけに美味しいお茶です。
歴史は古く、４世紀ごろの東晋時代に飲む習慣があったそうです。当時の江南豪族も飲んでいたお茶だと想うと、中国の歴史の深さを改めて感じます。
南京市民は飲早茶（モーニングティー）を飲む習慣があったと、 陸羽の《茶経》の中の“広陵耆老伝”に記述があります。 内容は、「晋元帝の時代に、ある老婦人は毎日早くから一壷（ワンポット）の茶を持ち売っていた。 百姓は競って彼女の雨花茶の茶湯を買った。 不思議なことに、この老婦人は朝早くから夜遅くまで茶を売り、その売上を貧乏な人達に配った。 貧乏な人たちからは大変感謝されたが、これを知った役人は老婦人を捕らえ牢屋に入れた。 なぜ捕らえたのかははっきりないが、翌日朝老婦人は牢屋から消えていた」という話です。
香りが素晴らしく、上品な香りです。茶葉は黒に近い色をしていますが、実際に入れてみると透明感のある黄緑色をしています。 素晴らしいこのお茶の効能は、癌の予防、老化防止、ダイエット
利尿効果、美肌効果があると言われています。ちなみに名前の由来は、中華人民共和国江蘇省南京市の中華門の南、雨花台区に位置している標高60メートルの丘にある革命烈士の陵園「雨花台」にちなんでこの名称になったそうです。
パイナップルケーキ（鳳梨酥）は台湾のお土産の定番品です。これは今まで何度も、台湾のパイナップルケーキ部門で受賞してます。
久しぶりに台湾から美容ジャーナリストの友人が来日。彼女の大の仲良しのRobinと一緒にRestaurantＩで昼食。Robinの中国名は牛爾、と言えば日本でも知っている方も多いかと思いますが、アジアで最も有名なメーキャップアーティストであり、美容研究家。シュウ・ウエムラさんのような人と言えば分りやすいでしょうか。医学部卒業生で、Body Shop･Sislyなど欧米の大手コスメ会社でも仕事をした事もあり、今はその医学の背景と欧米での経験を生かして、自然無添加のコスメ商品を数多く開発しています。写真のように、Sense of humor があるとてもチャーミングな方です。台湾、香港、中国では多くの美容番組にも出演し､大人気。彼は、「NARUKO」「am+pm skincare」「NRK essential」等のブランドを持ち、どのオリジナルブランドも大人気です。彼の、美容にかける情熱は素晴らしく、関心しました。良い物を安く多くの人に使ってもらいたいという気持ちが伝わってきました。友人のFanFanは、北京と台湾を行ったり来たりの売れっ子美容ジャーナリスト、彼女の美容サイトは1日に何万人の人が見ているのか・・・いや中国ならば、数億かしら。というように今や、アジアを代表する美容業界最強コンビの来日に話題が尽きない楽しい時間でした。インターネットで牛爾・台湾・美容のキーワードで彼のコスメが見られます。http://www.naruko.com.tw/shop/
