真珠のキャラメル・パーランス・コンフェクティール

Pärlans Konfektyr Stockholm、お店の名前のPärlanはスウェーデン語の真珠という意味だとか。
 ストックホルムのお土産で一番嬉しい大好物のキャラメルです。オーガニックのバター、生クリーム、上質の砂糖やマダガスカル産のバニラなどなど、素材にこだわって作られたキャラメルには10種類のフレーバーがあります。クラシックなバニラ味やチョコレート味だけでなく、ラズベリーやソルト・リコリスなどを使ったスウェーデン独特な味まで、とてもバリエーション豊か。お味も上品なクラシカルなキャラメル、でも新しい。オーナーの女性が東京に遊びに来たときに、アイデアを思い付いたというのもビックリ!!
Pärlans konfektyr(パーランズ・コンフェクティール)
Nytorgsgatan 38 116 40 Stockholm
Tel.+46 (0)8 660 70 10
Web http://www.parlanskonfektyr.se/