いちごの約束

１年続いている我が家の習慣は、毎朝酵素。無農薬苺を発酵させた天然の甘みがお気に入りの、いちごの約束。私は毎朝ヨーグルトにかけて、続いています。夫は水割り、そして息子はソーダ割。 サラダのドレッシングに入れても美味しいです。ローフードや「発酵食品」が注目を集めていますが、生野菜や発酵食品には、この酵素がたくさん含まれています。生野菜で毎日、沢山取るのは大変ですが、これはとても手軽です。お肌の調子も良くなり、腸が整う酵素は、毎日、簡単に続けられるところが気に入っています。