冬のビタミン

今年も、ビタミンたっぷりなミカンゼリーの季節がやってきた。今風でないと感じる向きもあるかもしれないが、私はこの、変わらぬところが好き。村上開新堂のミカンゼリーは大切な方に贈りたい。
さて、冬の果物の中で代表するみかんは、手軽にビタミンCをたっぷりと取れる果物です。カロテンやクエン酸も豊富で、疲労回復や風邪、インフルエンザの予防には欠かせない。又、捨ててしまう事の多い袋やすじには、ビタミンCの吸収を高めるビタミンPが含まれています。毛細血管を強化するというビタミンＰの作用は、一般的に抗酸化作用や女性に嬉しいコラーゲンの健康維持に関係してるのです。是非すじを取らずに食べて下さい。
我が家では、みかんの皮を乾燥させて、入浴剤として利用しています。血行を促進し体を温めてくれるので、寒い季節の冷え対策にも効果があります。